2014年3月31日星期一

再战黄金牛奶土司


 原本是想要做紫薯土司的,
 可是一睡就睡过了头,
 来不及蒸紫薯了。
 可是我,
还是想有三文治当星期天的早餐,
 所以做了吴宝春师傅的黄金牛奶土司。

香蕉牛油杯子蛋糕 Banana Butter Cupcakes
























清明时节雨纷纷,
随着清明节的到来,
 雨也一并的跟着来了。
 每天午后的一场大雨,
 缓和了炎热的天气,
 带来了阵阵的凉意,
 更为这时节添了几分忧伤,
 显得格外凄凉。

香草法式千层蛋糕 French Vanilla Mille Crepe


  想做这蛋糕很久了,
 可是每次一想到要一片片的煎蛋皮,
 马上就懒虫来袭。
 今天,
 总于可以斩断懒根,
 动手做了起来。

2014年3月28日星期五

自制南瓜面条

在我印象中,
 做面条不会太难,
 只是要揉面条很累人。
 可是现在我有了面包机,
 又买了切面条机,
 一切就更容易了。

自制香草精



今天,3月24日,
 突然想起,
 在Ebay购买的香草也躺在橱柜很久了。
为了做香草精而买回来的两瓶Vodka,
也跟着呆在橱柜好久了。
 我想如果我再不动手做这香草精,
 恐怕香草也可能要坏了。

2014年3月23日星期日

汤面南瓜面包





一转眼,
 星期日又在眼前晃呀晃了。
 原本因为迟放工,
 想着不要做面包了,
 做简单的蛋糕当星期日的早餐就好。
 可是,早餐我喜欢吃咸的,
 最后还是做了面包。

2014年3月21日星期五

德国酥


 新年前买了两包马铃薯粉,
 原本是要做德国酥的。
 可是,病魔的来袭导致一切都搁置了。
 上回做了凤梨酥,
 虽然还有一半的凤梨馅,
 但是我想吃别的饼干。
 想试试看,
这令人赞不绝口的德国酥到底有多好吃。

2014年3月19日星期三

汤面绿茶北海道 Green Tea Hokkaido Cupcakes


那么快,转眼就来到了,
农历的二月十九日--观音诞。
 拜观音那么久,
 从来都不知道观音诞在什么时候。
 去年,
 我得知观音诞在一年里有三次,
 第一次,
农历二月十九 --- 观音出生之日。
 第二次,
 农历六月十九 --- 观音成道之日。
 以及第三次,
 农历九月十九 --- 观音涅槃之日。

2014年3月16日星期日

黄金牛奶土司~吴宝春师傅配方



家里又闻着面包香喽!
 上个星期成功做到了面包,
 心里便一直痒痒的想再做。
 于是,便在星期六放工回家后,
 动手做起面包来。
 作为星期天的早餐。

2014年3月11日星期二

马铃薯鲜奶油土司



上个星期总于忍不住,
 败了一架Cosway的面包机回家。
 想要买这架面包机很久了。
 虽然我不懂它可以耐多久,

芝士黄梨酥



































































  几乎所有人的年饼都吃完了。
 我现在才慢慢的开始做,
 其实不是我慢几拍,
 而是因为,

2014年3月1日星期六

草莓蛋糕 / Japanese Strawberry Shortcake



星期天买了一盒草莓,
 原本是打算要做伊顿混乱/麦斯蛋糕的。
 可是不知怎的,
 糊里糊涂的做好蛋糕要装饰时,
 才发现自己忘了做蛋白霜饼。