鸡肉三文鱼蔬菜饼

减脂餐，

总让人觉得很枯闷，

味道清淡，

提不起食欲，

敬而远之。

其实，

减脂期一样可以食尽美食，

关键在于，

食材和调味料的调配。

为了要美美一辈子，

我正在努力瘦身，

但爱吃的我，

怎能忍受吃枯燥的食物？

所以，

我决定自己动手做健康食物，

满足自己的胃。

健康也美味，

也不怕外边吃的有添加物。

冰箱里躺着三文鱼和鸡胸肉，

想想可以混起来煎。

由于鸡胸肉的脂肪较少，

吃起来会硬粗，

所以加入了马铃薯泥，

让其柔软一些。

加入洋葱碎，

一点盐和黑胡椒粉。

煎熟后，

整个厨房都好香。

虽然全部材料混合了，

可是，

却可以吃出每一样材料的香和味。

我喜欢！

我煎了2个，

其余的，

放入密封容器，

再放入冷冻库，

要吃时退冰就可以煎来吃。

食谱:

材料:
三文鱼 - 120g(一片)
鸡胸肉 - 120g
马铃薯 - 138g(中，一粒)
胡萝卜 - 40g
洋葱 - 半颗(小)
黑胡椒粉 - 适量
岩盐 - 1撮

做法:
1. 马铃薯和胡萝卜去皮，蒸熟，压成泥。用筛子过一次会更幼滑。
2. 洋葱剁碎。
3. 三文鱼去皮去骨，和鸡肉一起搅碎。我用Tokebi。
4. 全部材料拌匀，分成8等份。滚圆，压扁。

5. 热锅子，下点油润锅。放入肉饼，煎至熟透，两面金黄既成。

**若再加些香料，味道一定更棒！

全麦面包，蔬菜和肉饼做成三文治，

再加一颗李子，

就是营养均衡，

也很美味的一餐了，