2014年6月22日星期日

花式面包教程



原本要做老面种。
谁知道老面做不成。
不知道什么原因,
面种在室温下不发,
在冰箱里也不发。
看着它我就气馁,
丢了吧!都不能用了。


突然脑子一转,不如拿来玩!
不用浪费嘛~ 
反正每次看到很多造型,
但是都没做过。
现在这面团正好让我玩个够!
拍了步骤图,以后好参考。

没想到自己也可以做出那么多造型来。
其实看过很多很多造型,
可是玩着时,就只记得这个几样。
虽然没有做到很完美,
但是还是很有成就感。
下次做花式面包时,
就更有信心了!呵呵!

玩够了,再揉成团,
放入朔胶袋里,放进冷冻库。
改天得空时,拿出来退冰,
又可以玩其他的花式了。


















2 条评论:

  1. 原来你是位面包达人,失礼失礼。谢谢分享这麽多的面包造型。

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    1. 我不是,我不是!汗颜啊!若是达人就不会连面种都无法做好了!这只是我试试,玩玩的。这些造型教程在网上和YouTube都有很多哦~ 而且做到更加美!不过,你的到访真让我受宠若惊~ 谢谢你!(^_^)

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