2015年3月4日星期三

南瓜海风蛋糕


**旧帖

忙忙忙,
忙得这帖子都忘了上。

眨眨眼,
男友母亲大人的生日又到了。
原说今年在外买个法式千层蛋糕庆祝。

可是,
却因为某些事,
错过了订购的时间。
没法子,
我还是得赶个蛋糕出来。

这次用了星厨房的海风蛋糕食谱,
我加了南瓜粉,
做成了南瓜海风蛋糕。
配上白巧克力芝士鲜奶油霜,
再做些超级简单的装饰。
海风蛋糕口感很好,
介于戚风蛋糕与海绵蛋糕之间,
配上这鲜奶油霜,
味道真的很不错,
每个人都赞好,连吃2片。
很快的,
蛋糕就吃完了。
而且这次我用了7寸的戚风模,
蛋糕较小个,
我们人少少,
这个size刚刚好。

时间太赶,做完还要赶去上班,装饰见不得人。泪~

4 条评论:

  1. Hi 咩咩,

    You are so sweet baking such a beautiful chiffon cake for your boyfriend's mum's birthday. She must be very impressed :D

    Zoe

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    1. Hi Zoe,
      Thanks ! I'll bake a cake for her birthday since I start baking 3 years ago. Different flavor every year. Luckily, she and her family like it. (^_^)

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  2. 我也觉得你好贴心,未来家婆有木有感动到。。。。。。。。?
    蛋糕其实有独特的风格!

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    1. 谢谢安迪的赞美!我有感动到。。。嘻嘻!
      不懂我男朋友的母亲有木有感动,可是我看她蛮开心的。(^_^)

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