椰糖南瓜咖椰(面包机版)

两个星期前买了一大片南瓜，

 放在冰箱的一个角落，

 渐渐的就将它淡忘了。

 前天突然想起，

 赶快开出来瞧瞧。

 幸好，

 没有坏。

 所以昨晚把它彻底分尸，

 今天要做椰糖南瓜咖椰。

 椰浆不够，

 加了鲜奶油。

 椰糖份量过多，

 我觉得蛮甜的，

 下次做要减糖。

 买了Empress面包机，

 这次做咖椰就请它代劳了。

 出来的成品蛮不错的呢！

 省了好多工，

 不必站着炖煮咖椰。
 没有蛋的配方，
 但一样美味。

 这次煮了蛮多，

 可以分派给一位朋友，
 和男朋友的父母。

 希望他们会喜欢。

食谱:参考chingkitchen

材料:
南瓜 - - - - - - 696g(原本要750g，可是不够)
椰糖 - - - - - - 250g(过甜，可减)
椰浆 - - - - - - 200g

动物性鲜奶油 - 150g

低脂奶 - - - - - 68g
盐 - - - - - - - - 1/2茶匙
卡士塔粉 - - - - 2.5汤匙

香兰叶 - - - - - 4-5片

**其实液体应该全用椰浆，可是我的不够，所以加了鲜奶油和低脂奶。

做法:
1. 南瓜蒸熟。待凉后放入果汁机搅拌至滑。放入切碎的椰糖和低脂奶，椰浆，盐，卡士塔粉和鲜奶油一起搅拌均匀。

2.倒入面包机，放入打好结的香兰叶，启动9号。

3. 完毕后，倒出咖椰，取走香兰叶。用保鲜膜紧贴咖椰，放凉。凉透即可装入密封容器，放冰箱收藏。因没有防腐剂，尽快食用完毕。

装好要送人喽~