爸爸说要吃鸡翅,要用焖的。
我说每次都焖,不厌吗?
他回我,那用来炸吧!
我说太热气,不要。
他不耐烦的看着我,
我想了想,用来烤吧!
又要吃豆腐了,翻了翻冰箱,
看有没有不同的材料配豆腐。
突然,眼前出现三个剩下一半的灯笼椒。
哈哈!就是你啦!
前阵子朋友一家到香港玩,
他们的女儿买了两个迪士尼的匙扣给我。
为了回报这份礼,
我答应送个巧克力蛋糕给她。
因为忙,
一拖就拖了好几个星期。
答应小孩的事不能置之不理,
所以赶快动手做起来!
11.12
是爸爸和妹妹的生日。
肯定要做蛋糕贺他们啦!
爸爸爱吃巧克力,
所以想着做个巧克力慕斯夹层蛋糕。
但是妹说外甥还不能吃巧克力,
只可以吃芝士。
哦!?
妹妹一家到亚庇咯!
很开心呐!
外甥很可爱,可是..
他不肯我们动他!
从他出世到现在一岁,
就只见过我们一次,
这是第二次见面。
男朋友的妈妈买了一些甜菜根给我。
她说我提过要用它做蛋糕,
她去买菜时买了些来煲汤,
也给了我3颗。
年要到喽!
这次想自己做年饼。
当然少不了我们最爱的黄梨酥!
可是我不想买现成的黄梨馅,
所以买黄梨自己煮。
7号的下午,
妹妹一家三口就从斗湖过来了。
她宝贝儿子要吃、要用的东西,
妹妹老早就list了一张清单。
一而再,再而三的吩咐我们一定要买齐。
星期天在gaya街看见有卖蓝莓,
便买了两盒。
可是妹妹还有一个星期才到亚庇,
蓝莓无法久放,
不如拿来做果酱吧!
两盒的蓝莓,
就只能做到一罐而已。
简直诱色可餐。很想也煮来吃,可是却一直没有机会。
总于,买到了鸡腿,可以动手做这道菜了。
打开橱柜,发现竟然忘了买米酒醋!
也没有绍兴酒。唉~~
没法子,唯有用柠檬汁和红酒代替。
出来的味道还蛮奇怪的,酸酸甜甜。
柠檬的酸和米酒醋的酸肯定不一样的。
我还以为没人会动这道菜了,
可是爸爸却吃了一块又一块,
几乎吃完一碟!
幸好啊~
一定要记得买米酒醋和绍兴酒。
下次再煮这道高升鸡。
妈妈吃素已经快二十年,
而我和爸爸却是葷食者。
为了配合妈妈,我们家的青菜,
一般上都是青菜炒青菜,不会有肉类。
肉类另外煮,绝不参在一起。
豆腐,是很常端上餐桌的食物。
可是煮豆腐的方式来来去去都是煎或煮豆酱。