洛神花蜜饯

在市集买了洛神花，

原本想要做果酱。

可是家里还有两瓶果酱没吃完，

再做就更加多了。

想着想着，脑子突然闪过一点子。

不如做蜜饯吧！

上网查看，不难，应该可以办的到。

洛神花必须放冰箱腌至少7天，

是久了点。

可是吃的时候就会觉得，

等，是值得的。

我还真后悔买那么少！
我还拿来装饰了，
送我男朋友的 重芝士蛋糕  。

食谱:

洛神花

盐

糖

**洛神花的多寡随自己喜好。

做法:

1. 洛神花先去种子，洗干净，稍微晾干。

2. 放些盐戳洗，过后用盐水泡至少2小时。盐别放太多，以免太咸。

3. 洛神花泡软后，用清水洗净，晾干。

4. 取一已经消毒的瓶子，放入一层洛神花，一层糖。如此重复至完全放入洛神花为止。(放完后，我还摇了摇，让全部洛神花都沾到糖)

5. 放入冰箱冷藏至少7天。每天摇一摇瓶子，7-14天后即可食用。