马铃薯沙拉

我一向爱吃沙拉，

所以如果得用沙拉来瘦身，

控制热量的摄入，

我绝对是没问题的 ，

不会因为清淡而叫苦连天。

 

今天想吃清淡的，

在家准备了马铃薯沙拉，

带去上班午餐时吃。

把它放进玻璃瓶里，

看着就赏心悦目。

真的很喜欢这在Giant买的玻璃瓶。

它有把手，又有盖子，

可以当杯子，亦可当瓶子用。

正品Mason Jar 很贵，

唯有用这中国制造的Mason Jar Mug. 

 

食谱 : 一人份

 

材料:

生菜 - - - - - 适量(随自己喜好放多少)

水煮蛋 - - - 1颗

马铃薯 - - - 半颗(中型)

大香肠 - - - - - 1 条

黑胡椒碎 - - 适量

盐 - - - - - - 适量

 

做法:

1. 马铃薯切成容易入口的大小，放入滚水煮至软，沥干水。放入适量的盐调味，备用。

 

2. 香肠可用水煮的，亦可用少许油煎香。切片备用。

 

3. 水煮蛋切成四瓣，每一瓣再切成3-4块，撒上一点盐调味。

 

4. 生菜用手剥成块状，加入自己喜爱的沙拉酱拌匀。

 

5. 瓶子里，先放入一层生菜，接着放入马铃薯块，撒些黑胡椒。再放上香肠片和水煮蛋，再撒上黑胡椒。

 

6. 如此重复至全部材料用完即可。

 

 

**如果没有大香肠，小香肠可以用2条。

 

 

 

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