2013年9月23日星期一

杯子天使蛋糕

用蛋黄做了雪糕,自然就留下了蛋白。
想了想,拿来做天使蛋糕吧!想知道只有蛋白的蛋糕是怎么样的。
上网找了个方子。据说天使蛋糕会有很重的蛋腥味,我加了绿茶粉,还加了果酱馅。
成品样子还不错,可是口感不敢恭维!QQ软软的,很奇怪。好像吃着marshmallow,我想应该是我做失败了。我看到网上说的口感并不是这样的啊!肯定是我做错了什么~
我原还以为又要招呼垃圾桶先生了,没想到妈妈却很喜欢这种口感。她一个人吃完了这些蛋糕~ 我逼自己吃了两个,鸡皮疙瘩都起了! ||X﹏X
如果下次还会再做这蛋糕的话,我一定会找另一个方子试试。

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