纽约芝士蛋糕

07.08.13
想做这个蛋糕很久了，可是因为买不到鲜奶油而一直搁置着。
前两天去看戏时趁机买了一盒，今天终于可以动手做这蛋糕了！
在网上找了很多方子，大部分的配方都要加酸奶油。可是我没有耶，又没有柠檬和白醋。
后来在woodlandbakeryblog.com找到这不需要加酸奶油的食谱。
这蛋糕做起来还蛮简单的。不需要打发蛋白，只需要把全部材料依序拌匀就行了。
我用了个长方形模子，一半加了自制的蓝莓果酱，味道好好哦！朋友吃了都赞不绝口！