咩咩的吃喝玩乐 Food n Fun !!
爱吃喝玩乐,也爱烹饪与烘焙。在这记录慢慢成长的过程。
2013年9月21日星期六
Dulce De Leche 雪糕
15.08.13
昨晚还用剩蛮多的ddl奶油,烦恼着怎么处理。突然脑子一转,不如做ddl雪糕吧!
时间不多了,就快要上班了。赶快上网找个方子,动手做起雪糕来。
原本以为够时间的,可是冰的不够快,无法搅拌三次。导致雪糕不松,不软。好硬啊!
虽然是很硬,但味道却非常好。我是觉得不够creamy,妈妈却说刚好,但太甜了一点。她非常喜欢!
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